一、项目编号：JH24-210106-00167

二、项目名称：沈阳市第一八0中学食堂餐饮服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市第一八0中学食堂餐饮服务

供应商名称：沈阳品品厨房食品加工配送有限公司

供应商地址：铁西区沈阳市铁西区凌空二街21号

中标（成交）金额：6,140,000（元）

评审总得分：91.5（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市第一八0中学食堂餐饮服务

服务类

名称：沈阳市第一八0中学食堂餐饮服务（C22040000餐饮服务）

服务范围：沈阳市第一八0中学(沈阳市清乐教育集团金谷校区)，现有教职工约65 人，学生约900人，提供早中晚餐。

服务要求：1、开餐时间：早餐：6:30 午餐：11:30-12:30； 晚餐：16:30 2、为教职工、学生提供合理的营养搭配每日营养餐： A、教职工早餐：粥类2种，鸡蛋1个，花卷，馒头，饼等主食2种，荤素小菜4种，豆浆、牛奶不定期出品，与学生同餐同质。 B、学生早餐: 粥类2种，鸡蛋1个，花卷，馒头，饼等主食2种，荤素小菜4种，豆浆、牛奶不定期出品。 C、教职工午餐：一全荤一半荤一素菜，米饭，花样面食等主食，与学生同餐同质。 D、学生午餐: 基础餐一全荤一半荤一素菜，米饭，花样面食等主食，另提供其他风味餐，供学生们食用。 E、教职工晚餐：一全荤一半荤一素菜，米饭，花样面食等主食2种，与学生同餐同质。 F、学生晚餐: 基础餐一全荤一半荤一素菜，米饭，花样面食等主食，另提供其他风味餐，供学生们食用。

服务时间：三年（政府采购合同一年一签），提示：每年的合同续签工作在假期完成，首年合同的服务日期到2025年7月31日

服务标准：1、服务期内中标供应商必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等与有关食品安全相关法规，建立健全管理制度（例如：岗位职责、流程规范、食品安全制度、生产安全制度、健康证公示、食品经营许可公示等），并做好教育局、市场监督管理局等相关监管部门的例行检查。★2、中标供应商应选用资质齐全的原材料供应商，建立健全合格的供应商库，保证正规渠道采购新鲜、卫生的食材。详细记录供货商进货台账。学校食堂禁止采购和使用超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂、感官形状异常的食品、食品添加剂以及食品相关产品；禁止采购未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类、未经检验或检验不合格的肉类制品；禁止采购其他不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品。不得提供冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕以及预制菜品；不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆、野生蘑菇等高风险食品。3、服务期内中标供应商负责食堂的食品卫生与安全，要保持工作场所的环境、操作规范和出品质量符合《中华人民共和国食品安全法》和其他有关食品安全法律法规，应建立健全食堂