服务类

项目名称：宿州市公安局食堂食材供应商采购项目一包

服务范围：看守所食堂食材供应商采购：主要采购食材包括但不限于米面油类采购，禽蛋类采购，蔬菜水果、调味品（包含咸菜）类，肉类食材采购（主要采购食材包括但不限于猪肉、牛肉、鸡肉等）。

服务要求：（1）供货时，经采购人抽查，如发现货物有短斤缺两或破包，腐坏等现象，成交供应商须予以退换。对不符合质量要求的货物由采购人的验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成中标人以不影响货物供应为前提尽快补送。如因个别品种市场短缺无法采购，成交供应商应及时与采 购人食堂相关负责人联系进行调整更换。（在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给成交供应商）。

（2）货物送到合同约定地点后，在现场进行产品外包装、外观和重量的验收。不符合技术参数要求及样品比对不符的，作退货处理，由成交供应商承担一切责任。

（3）成交供应商若发生质量、数量问题，配送滞后、未遵守监管规定等违约行为，视情况扣除相应考核资金；对成交供应商严重失约导致采购人无法正常供应伙食的，采购人有权解除合同。

（4）成交供应商和采购人双方在签订本合同后，成交供应商不得以任何理由拒绝送货，否则采购人有权解除合同并全额扣除当月考核资金。

（5）食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车的内仓，包括地面、墙面和顶面，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料，车厢内无不良气味、异味。

（6）冷藏、冷冻食品、蔬菜水果类必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别对于长途运输的食品，保证食品在运输处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

（7）送货车辆应保持清洁，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

服务时间：365日历天（服务期内按照采购人需求进行分批次供货，单批次采购计划发出后，24小时内完成供货）；服务期满后，经采购人考核合格，在保持总费用不变、年度预算能保障的前提下，经甲乙双方同意，可续签下一年合同，续签不超过两次，合同一年一签。如因投标人自身原因无法续签，须于合同期满前两个月告知采购人。

服务标准：满足采购人及招标文件要求。